Total Pageviews

Thursday, February 17, 2011

Kerabu Mangga.....masam,manis ehmmm pedass,sedappp!!

AS-Salam.......salam petang Juma'at,.....menu simple tapi berkhasiat untuk lunch tengahari ni....

Penyediaanya hendaklah seminit sebelum lunch bermula,klu tak tak best....berayaq!(lembik!)

Taadaaaa....dah siap!,haaaa barulah boleh *Bismillah........*,simple,cepat n sedappp...........

Selamat Mencuba Dan Beramal.......


bahan2nya:
-sebiji buah mangga yang sedang besarnya
-1/2 biji buah limau nipis(diambil jusnya)
-hirisan bunga kantan(secukupnya)
-3 atau 4 ulas bawang kecil dimayang
-3 atau 4 biji cili api dihiris halus
-2 sudu besar kacang goreng
-beberapa batang daun ketumbar dihiris kasar
-garam dan gula secukupnya
*** kalau suka boleh tambah udang kering yg digoreng dan ditumbuk kasar(akak tak guna....wolss alergik)......kalau nakkan thai style,bolehlah tambah sos ikan atau sotong....akak guna cara ala2 vietnamese.....eeewahhh!
cara2nya:
garam,gula dan jus limau disatukan.......kemudian tambahkan semua bahan2 dan digaul rata....sedia untuk dihidangkan...(ehemmm berselera!!!!...SEDAP!)

No comments:

Post a Comment